insalata

INSALATA

Nome: Insalata

Colore: Verde, ma posso avere anche altri colori.

Professione: Sono un ortaggio.

Quando mi trovi: Tutto l’anno.

Come scegliermi: Devo avere un colore brillante e vivace. Le mie foglie devono essere consistenti e carnose e il mio cespo deve essere sodo e compatto.

Come conservarmi: Mettimi in frigorifero, nei cassetti della zona più bassa.

Segni Particolari: Sono fonte di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti. Ho proprietà idratanti perché sono composta in gran parte da acqua. Sostengo il sistema immunitario, aiuto il buon funzionamento dell’intestino e a mantenere bella la pelle.

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