Candela di polenta e formaggio
Ciao piccoli esploratori del gusto! Oggi Foody vi mostra come creare una candela di polenta e formaggio.
Ingredienti
- Polenta
- Formaggio a fette
- Carota
Preparazione
- Versate la polenta in uno stampo cilindrico precedentemente imburrato e lasciatela raffreddare.
- Una volta pronta, sformatela e sistematela su un piatto.
- Appoggiate sopra una fetta rotonda di formaggio.
- Infornate per qualche istante, finché il formaggio si scioglie leggermente creando l’effetto “cera colata”.
- Tagliate una fettina di carota e modellatela a forma di fiammella con uno spelucchino.
- Applicate la fiammella sopra la candela.
Nota per i piccoli chef
Questa ricetta richiede la supervisione di un adulto.
