
APINE – FORMAGGIO E OLIVE
Zzz… stanno arrivando le apine, perfetti finger food per qualsiasi tipo di buffet da festa. La realizzazione richiede un po’ di precisione ma il successo è assicurato! Simpatiche, colorate, divertenti, da mangiare in un sol boccone! Partiamo con la realizzazione!
PREPARAZIONE
- Tagliate dei dischetti di formaggio con l’aiuto di un piccolo coppapasta.
- Tagliate le olive nere denocciolate a rondelle.
- Sovrapponete alternati i dischetti di formaggio con le rondelle di olive per creare il corpo dell’ape.
- Fissate il tutto con uno stuzzicadenti.
- Applicate due mandorle a scaglie come ali con una punta di colla alimentare.
- Per gli occhietti utilizzate della ricotta (aiutatevi con una siringa da pasticciere). Terminate aggiungendo due granelli di pepe nero come pupilla.
- Create tante apine per il vostro buffet e servite.
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