- Dessert
Babbo Natale - fragole e panna montata

BABBO NATALE – FRAGOLE E PANNA MONTATA

Difficoltà: Facile

Preparazione: 10 min

Costo: Medio

Una ricetta giocosa per le feste natalizie, che farà divertire grandi e piccini, sono i Babbo Natale preparati con fragole, panna montata e gocce di cioccolato. Belli, buoni, freschi, teneri, un po’ magici… oggi vi spiegherò come realizzare questi sfiziosi dolcetti, adatti ad ogni tipo di evento informale. Strapperanno un bel sorriso ai vostri ospiti, che non riusciranno a lasciarne nel piatto nemmeno uno.

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

  1. Lavate accuratamente una fragola ed asciugatela delicatamente.
  2. Tagliate la parte del picciolo in modo da creare una base stabile.
  3. Tagliate la fragola in due parti, lasciando più piccola la parte della punta.
  4. Montate la panna e aggiungere un po’ di zucchero a velo (in alternativa potete utilizzare la panna spray, anche se tenderà a smontarsi più facilmente).
  5. Appoggiate la base della fragola su un piatto e sovrapponetevi la panna montata con l’aiuto di un sac à poche in modo da creare la barba di Babbo Natale.
  6. Aggiungete il pezzettino di fragola con la punta sopra la panna montata come se fosse un cappello.
  7. Create con la panna (e l’aiuto del sac à poche) il pompon sul cappello e i bottoncini sulla giacca.
  8. Con molta delicatezza, prendete due gocce di cioccolato ed applicateli a formare gli occhi.
  9. Il nostro Babbo Natale è pronto. Fatene tanti altri e conservateli in frigorifero, coperti da una campana per torte, fino al momento di servirli.
Babbo Natale - fragole e panna montata
Babbo Natale - fragole e panna montata
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