Per un vero buongiorno, direttamente dagli USA, oggi realizzeremo un sole di pancake. Spesso, infatti, basta un pizzico di fantasia per rendere divertente la colazione dei bambini, senza rinunciare ad un sano apporto nutrizionale. Pronti? Cominciamo!

INGREDIENTI

• Uova
• Zucchero
• Burro
• Farina
• Lievito per dolci
• Latte
• Fragole
• Mirtilli
• Gocce di cioccolato
• Panna Montata

PREPARAZIONE

1. Realizzate i pancakes di forma rotonda seguendo la ricetta americana (uova, zucchero, burro, farina, latte e lievito per dolci).
2. Ponete un pancake su un piatto.
3. Tagliate a metà alcune fragole (dal lato lungo) e ponetele attorno al pancake come se fossero i raggi.
4. Per la base degli occhi utilizzate due mirtilli. Completateli con della panna montata (aiutatevi con una siringa da pasticciere) e due gocce di cioccolato come pupilla.
5. Create un bel sorriso con altre gocce di cioccolato.
6. Il sole di pancake e fragole è pronto per essere servito.