Nome: Sale

Colore: Bianco

Professione: Il sale è un prodotto naturale inodore molto utilizzato nella nostra cucina per esaltare i sapori di molti cibi.

Stagionalità: Tutto l’anno.

Conservazione: In luogo fresco e asciutto.

Come Scegliere: Il sale deve essere sgranato e non rappreso. In caso contrario vuol dire che ha preso troppa umidità.

Calorie: 0 Kcal per 100g

Segni Particolari: Può favorire ipertensione e ritenzione idrica. Per prevenire questi rischi bisognerebbe utilizzarne il meno possibile, anche perché tutto il sale di cui abbiamo bisogno è già contenuto naturalmente negli alimenti.