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stagionalità di frutta e verdura

Stagionalità di frutta e verdura

Scegliere frutta e verdura di stagione è molto importante per chi vuole seguire un’alimentazione varia, sana e naturale. Inoltre, mangiare secondo la stagionalità degli alimenti ha molti vantaggi per la nostra salute, per il nostro palato, per il nostro portafoglio e per l’ambiente.

Ecco qui un calendario, mese per mese, per scoprire il periodo in cui frutta e verdura crescono, maturano e vengono raccolte per permettervi di acquistarle in modo consapevole.

 

GENNAIO

Frutta: Ananas, Arance, Avocado, Banane, Clementine, Cocco, Kiwi, Lime, Limoni, Litchi, Mandarini, Mele, Pere, Pompelmi

Verdura: Barbabietole, Bietole da coste, Broccoli, Carciofi, Cardi, Carote, Cavolfiori, Cavoli, Cime di rapa, Finocchi, Insalate, Patate, Porri, Rape, Spinaci, Topinambur, Zucche

 

FEBBRAIO

Frutta: Ananas, Arance, Avocado, Banane, Clementine, Cocco, Kiwi, Lime, Limoni, Litchi, Mandarini, Mele, Pere, Pompelmi

Verdura: Barbabietole, Bietole da coste, Carciofi, Cardi, Carote, Broccoli, Cavolfiori, Cavoli, Cime di rapa, Finocchi, Insalate, Patate, Porri, Rape, Sedano, Spinaci, Topinambur, Zucche

 

MARZO

Frutta: Ananas, Arance, Avocado, Banane, Cocco, Kiwi, Lime, Limoni, Mele, Pere, Pompelmi

Verdura: Asparagi, Bietole da coste, Carciofi, Carote, Broccoli, Cavolfiori, Cavoli, Cipolline, Finocchi, Insalate, Patate, Rape, Sedano, Spinaci, Topinambur

 

APRILE

Frutta: Ananas, Arance, Avocado, Banane, Cocco, Fragole, Kiwi, Lime, Limoni, Mele, Nespole, Pere, Pompelmi

Verdura: Aglio, Asparagi, Bietole da coste, Carciofi, Carote, Cavolfiori, Cavoli, Cipolline, Fave, Finocchi, Insalate, Patate, Piselli, Ravanelli, Sedano, Spinaci

 

MAGGIO

Frutta: Ananas, Banane, Ciliegie, Cocco, Fragole, Kiwi, Lamponi, Lime, Mele, Meloni, Nespole, Pere, Pompelmi

Verdura: Aglio, Asparagi, Bietole da coste, Carote, Cavoli, Cipolline, Fagioli, Fagiolini, Fave, Finocchi, Insalate, Patate, Peperoni, Piselli, Pomodori, Ravanelli, Sedano, Spinaci, Zucchine

 

GIUGNO

Frutta: Albicocche, Ananas, Angurie, Amarene, Banane, Ciliegie, Cocco, Fichi, Fragole, Lamponi, Lime, Meloni, Pesche, Susine

Verdura: Aglio, Asparagi, Bietole da coste, Carote, Cavoli, Cetrioli, Fagioli, Fagiolini, Fave, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Piselli, Pomodori, Ravanelli, Sedano, Zucchine

 

LUGLIO

Frutta: Albicocche, Ananas, Amarene, Angurie, Banane, Ciliegie, Cocco, Fichi, Fragole, Lamponi, Lime, Meloni, Mirtilli, More, Papaya, Pesche, Prugne, Susine, Uva

Verdura: Aglio, Bietole da coste, Carote, Cavoli, Cetrioli, Fagioli, Fagiolini, Fave, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Pomodori, Ravanelli, Sedano, Zucchine

 

AGOSTO

Frutta: Albicocche, Ananas, Angurie, Banane, Cocco, Fichi, Fragole, Lamponi, Lime, Mango, Mele, Meloni, Mirtilli, More, Papaya, Pere, Pesche, Prugne, Susine, Uva

Verdura: Aglio, Barbabietola, Bietole da coste, Carote, Cavoli, Cetrioli, Fagioli, Fagiolini, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Pomodori, Ravanelli, Sedano, Zucchine

 

SETTEMBRE

Frutta: Ananas, Banane, Cocco, Fichi, Lamponi, Lime, Mango, Mele, Meloni, Mirtilli, More, Papaya, Pere, Pesche, Prugne, Susine, Uva

Verdura: Aglio, Barbabietola, Bietole da coste, Carote, Broccoli, Cavoli, Cetrioli, Fagioli, Fagiolini, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Pomodori, Ravanelli, Sedano, Spinaci, Zucche, Zucchine

 

OTTOBRE

Frutta: Ananas, Banane, Castagne, Clementine, Cocco, Kaki, Lamponi, Lime, Limoni, Mango, Mele, Melograno, Papaya, Pere, Uva

Verdura: Aglio, Barbabietola, Bietole da coste, Carote, Broccoli, Cavolfiore, Cavoli, Finocchi, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Porro, Rape, Ravanelli, Sedano, Spinaci, Topinambur, Zucche

 

NOVEMBRE

Frutta: Ananas, Arance, Avocado, Banane, Castagne, Clementine, Cocco, Kaki, Kiwi, Lime, Limoni, Litchi, Mandarini, Mele, Melograno, Papaya, Pere, Pompelmi, Uva

Verdura: Aglio, Barbabietola, Bietole da coste, Broccoli, Carciofi, Cardi, Carote, Cavolfiore, Cavoli, Finocchi, Insalate, Patate, Porro, Rape, Sedano, Spinaci, Topinambur, Zucche

 

DICEMBRE

Frutta: Ananas, Arance, Avocado, Banane, Castagne, Clementine, Cocco, Kaki, Kiwi, Lime, Limoni, Litchi, Mandarini, Mele, Papaya, Pere, Pompelmi, Uva

Verdura: Barbabietola, Bietole da coste, Broccoli, Cardi, Carote, Carciofi, Cavolfiore, Cavoli, Cime di rapa, Finocchi, Insalate, Patate, Porro, Rape, Spinaci, Topinambur, Zucche

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