- Dessert
Torta di pere e Banane di Cita

Torta pere e banane di Cita

Difficoltà: Facile

Preparazione: 75 min

Costo: Basso

Di cosa è ghiotta Cita, la scimmietta amica di Tarzan? Ma di frutta ovviamente e soprattutto di banane! Ecco perché dedico a lei la ricetta di oggi: la torta di pere e banane, che è anche una delle torte preferite dal mio papà. Leggera, morbida, con tanta frutta… ha un sapore dolce e intenso. Si può gustare dopo un pasto ma è perfetta anche a colazione o a merenda. Inoltre, è un ottimo modo per consumare della frutta ormai troppo matura. Vediamo insieme come prepararla.

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

  1. Lavorare il burro con lo zucchero. 
  2. Unirvi le uova, la scorzetta e la farina col lievito. 
  3. Unirvi la frutta a fettine (e l’uvetta). 
  4. Cuocere in una teglia imburrata e infarinata per 45′ a 180°.
Torta di pere e Banane di Cita
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