Oggi prepareremo insieme la ricetta: fior di loto di kiwi. Idea semplice ma di grande effetto. Bello, elegante, colorato e facilissimo da preparare… è ideale come merenda rinfrescante per i vostri bambini.

INGREDIENTI

• Kiwi

PREPARAZIONE

1. Appoggiate un kiwi su un piano e tagliate le due estremità.
2. Incidetelo a metà, sul lato corto, con dei piccoli tagli a zig zag.  
3. Separate le due metà ed appoggiatene una su un piatto.
4. Con l’ausilio di un coltellino affilato staccate delicatamente la buccia petalo per petalo, facendo attenzione a non arrivare fino in fondo.
5. Il fior di loto di kiwi è pronto per essere servito.