Oggi prepareremo insieme la ricetta: sole di pancake e fragole. Con un pizzico di fantasia renderemo più divertente la colazione dei bambini, senza rinunciare ad un sano apporto nutrizionale.

INGREDIENTI

• Uova
• Zucchero
• Burro
• Farina
• Lievito per dolci
• Latte
• Fragole
• Mirtilli
• Gocce di cioccolato
• Panna Montata

PREPARAZIONE

1. Realizzate i pancakes di forma rotonda seguendo la ricetta americana (uova, zucchero, burro, farina, latte e lievito per dolci).
2. Ponete un pancake su un piatto. 
3. Tagliate a metà alcune fragole (dal lato lungo) e ponetele attorno al pancake come se fossero i raggi.
4. Per la base degli occhi utilizzate due mirtilli. Completateli con della panna montata (aiutatevi con una siringa da pasticciere) e due gocce di cioccolato come pupilla.
5. Create un bel sorriso con altre gocce di cioccolato.
6. Il sole di pancake e fragole è pronto per essere servito.