bruco-pomodoro-mozzarella

BRUCO – POMODORO E MOZZARELLA

Difficoltà: Facile

Preparazione: 5 min

Costo: Basso

Oggi prepareremo insieme la ricetta: bruco di pomodoro e mozzarella. Rivisitazione in chiave divertente della classica insalata caprese, molto semplice da realizzare e di grande effetto. 

PREPARAZIONE

  1. Prendete una grande foglia di basilico.
  2. Ponete sopra la foglia alcuni pomodorini e mozzarelline. Alternateli per creare il corpo del bruco.
  3. Per gli occhietti utilizzate della ricotta (aiutatevi con una siringa da pasticciere). Terminate aggiungendo due pezzetti di oliva nera o due lenticchie nere come pupilla.
  4. Il bruco di pomodoro e mozzarella è pronto per essere servito.
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