Oggi prepareremo insieme la ricetta: Keroppi toast al pistacchio. Tenero e gustoso, il personaggio amico di Hello Kitty, rallegrerà il pranzo o la merenda dei vostri bambini. 

INGREDIENTI

• Pistacchi
• Basilico
• Parmigiano
• Olio extravergine di oliva
• Olive nere
• Sottilette
• Prosciutto cotto

PREPARAZIONE

1. Create un pesto utilizzando pistacchi, basilico, parmigiano e olio di oliva.
2. Tostate una fetta di pan carré e spalmateci sopra il pesto di pistacchio.
3. Per creare la base degli occhi, tagliate due sottilette (o altro formaggio a fette) con un tagliabiscotti di forma circolare.
4. Formate la bocca con due filetti di oliva nera.
5. Per le guance, tagliate una fetta di prosciutto cotto con un piccolo tagliabiscotti di forma circolare.
6. Completate gli occhietti creando la pupilla con metà oliva nera denocciolata.
7. Keroppi, toast al pistacchio, è pronto per essere servito.