Oggi prepareremo insieme la ricetta: porcospino di formaggio e mandorle. La realizzazione di questa merenda è semplicissima e vi aiuterà a far mangiare il formaggio anche ai bambini più inappetenti.

INGREDIENTI

• Crackers
• Formaggio tipo fontina, provola o formaggini fusi
• Mandorle
• Olive nere

PREPARAZIONE

1. Tagliate uno spicchio di formaggio e appoggiatelo su un cracker.
2. Tagliate a metà alcune mandorle ed infilatele nella parte larga del formaggio a formare gli aculei.
3. Staccate la punta di una mandorla e appoggiatela sul quella del formaggino.
4. Posizionate due pezzetti di oliva nera tra gli aculei e il naso per creare gli occhietti.
5. Il porcospino di formaggio e mandorle è pronto per essere servito.